時はツツジやジャスミンの咲く季節。 寒さがほころび、農作物も豊富になってきます。 アスパラガスの前菜に、メイン... 続きを読む →
Henri Fantin-Latour / テーブルの片隅で × Pommard (後編)
Henri Fantin-Latour / テーブルの片隅で × Pommard (前編)
バラの街を作ったシダネルの作品と、ワインの香りにまでバラを感じることができる、優雅な回となった先週。５月の今、... 続きを読む →
Henri Le Sidaner / 青いテーブル × ゲヴュルツトラミネール（後編）
Henri Le Sidaner (1862-1939)（以下、シダネル）の後編である。舞台はパ... 続きを読む →
Henri Le Sidaner / 青いテーブル × ゲヴュルツトラミネール（前編）
小鳥の囀りが聴こえる。軽やかで珠を転がすようなその美声の持ち主は、ヒバリだろうか。時折混じる低音... 続きを読む →
名画のワインリスト 